名古屋・三河の店長・人事担当者のためのお役立ちサイト【ヒトクル】 > セミナー > 【10/20開催】まだ間に合う!忘年会の売上UP&スタッフ定着術セミナー
このセミナーは終了しました。

【10/20開催】まだ間に合う!忘年会の売上UP&スタッフ定着術セミナー

セミナー

2016.10.12 / 名古屋

講師:白岩 大樹

アップ・トレンド・クリエイツ
代表

セミナー概要
【6か月で売上486万円を1005万円にしたコンサルが明かす】
飲食店にとって1年で最大の繁忙期である年末年始。ところが、人手不足で必要な要因に足りていないお店が多いのが現状ではないでしょうか。だからこそ、原点に立ち返り、お客様が宴会に求めていることを認識して、当たり前のことを確実に行うことが大切です。
また、スタッフの定着と売上UPというのは、表裏一体。スタッフの定着がうまくいけば、売上UPもおのずと実現します。逆もしかり。その好循環を生み出せるよう、明日からできる具体的な方法についてお話させていただきます。


第一部

【講演内容】※研修方式
●予約獲得術2016
●宴会接客ノウハウ
●リピートにつなげるテクニック
●だから、スタッフが定着しない?
●新人教育で成功するための5つのコミュニケーション

【講師】
アップ・トレンド・クリエイツ 代表 白岩大樹氏



第二部

【講演内容】
●すぐに実践できる「反応が出る求人広告の書き方」
今からでも年内の採用に間に合わせるために「すぐ実践できる、反応が出る求人広告の書き方」について、実例を交えて、採用のプロがお話させていただきます。

【講師】
株式会社アルバイトタイムス 名古屋営業3課 内山 義弘
こんな方におすすめです
  • 忘年会予約を増やす方法を知りたい
  • リピーターになるお店とはどのようなお店なのか知りたい
  • スタッフとのコミュニケーションの取り方を知りたい
  • スタッフが定着する秘訣を知りたい
開催日時・場所
開催日 2016年10月20日(木)
開催場所 宝第一栄伏見中央店
名古屋市中区栄2丁目5-1 宝第一ビル2階 第一会議室
※栄駅8番出口より徒歩約5分
 伏見駅4番及び5番出口より徒歩約5分
受付開始時間 14:30
時 間 15:00-17:00
参加費 無料
主 催 株式会社アルバイトタイムス
備 考 第一部 15:00~16:20
第二部 16:30~17:00

講師プロフィール

白岩 大樹
1976年熊本生まれ。中央大学卒業後、板前として「なだ万」に勤務。2000年より「牛角」のスーパーバイザーを務め、2004年より、OGMコンサルティングにて集客コンサルタントとして活躍。2009年アップ・トレンド・クリエイツ設立。「汗を流すコンサルタント」として、飲食店アルバイトをメインにコンサルティングを展開中。現場を直接動かすスタイルで数々の収益向上を実現している。

公式ホームページ:http://upt-c.jp/
満員御礼のため募集を終了させていただきます。
簡単メルマガ登録はこちら
Facebookでシェア
Twitterでシェア
記事クリップ

関連するワード